一、關于我們

經(jīng)緯諾博幼兒園是瀘州市級示范園、全國勞動教育示范基地、全國百強幼兒園，系瀘州職業(yè)技術學院全資公司四川經(jīng)緯教育管理集團有限公司與北京哥大諾博教育集團合作的一所高品質(zhì)幼兒園。幼兒園充分發(fā)揮瀘州職業(yè)技術學院百年悠久歷史和國家級骨干學前教育的優(yōu)勢，打造集一線教學科研于一體的產(chǎn)學研訓基地，給本地區(qū)幼兒帶來國際化與本土化相結(jié)合的多元化教育。幼兒園位于瀘州市龍馬潭區(qū)長橋路8號，龍澗書苑小區(qū)旁，占地面積約12畝，開設12個班，可容納幼兒約360名。

幼兒園以“愛育多彩童年，啟賦經(jīng)緯人生”為辦園宗旨，以“培養(yǎng)孩子一生的好習慣”為辦園理念，以“愛與創(chuàng)新，心與責任”為教師團隊的社會主義核心價值觀，師幼合作互動創(chuàng)設“會說話的環(huán)境”，以促進幼兒感知覺的發(fā)展，激發(fā)幼兒探索周圍事物的興趣。根據(jù)幼兒園需要，面向社會招聘一名廚師長和一名廚雜，有關事項如下：

二、招聘崗位

（一）廚師長1名

1.崗位職責

（1）負責統(tǒng)籌管理幼兒園廚房的全面工作。

（2）負責制定幼兒園廚房工作計劃，帶領廚房全體人員保質(zhì)保量完成廚房日常工作任務。

（3）帶頭維護和帶領廚房全員有效執(zhí)行國家、省市、上級主管部門、幼兒園、廚房的各項規(guī)章制度，明確廚房各崗位人員的工作職責、工作標準與要求，并確保各項規(guī)章制度得以有效執(zhí)行。

（4）參與制定幼兒園幼兒食譜及制定教職工食譜，負責根據(jù)食譜制作幼兒及教職工餐食。

（5）負責廚房及食品的衛(wèi)生與安全，做好廚房環(huán)境衛(wèi)生、水電氣、食品安全管理，把控所有進出物資、食材、菜品等的質(zhì)量及食品安全。

（6）負責制定幼兒園食材訂貨單，把控食材、貨品的出入驗收關，做好廚房庫房及庫存物資管理。

（7）負責廚房成本管控，嚴格把控食材訂單量及每餐用量，避免鋪張浪費。

（8）負責指導監(jiān)督廚房人員嚴格執(zhí)行各項工作規(guī)程，嚴把食品、食材采購索證關、驗收關、留樣關、操作規(guī)范關及餐用具的消毒關，杜絕各類事故的發(fā)生。

2.招聘條件

（1）持有廚師證，具備3年以上相關工作經(jīng)驗，特別是在幼兒園或類似機構(gòu)的工作經(jīng)驗。

（2）能夠均衡營養(yǎng)、合理搭配和烹飪幼兒膳食，了解并熟悉幼兒營養(yǎng)膳食的搭配特點，做到色香味俱全，適合幼兒飲食需求，熟悉食品原料管理和成本控制。

（3）有良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與幼兒園的其他員工和管理層進行有效的溝通和協(xié)作。

（4）對食品安全和衛(wèi)生有深入的了解，能夠確保食物的安全和衛(wèi)生質(zhì)量。

（5）具備一定的管理和領導能力，能夠組織和協(xié)調(diào)廚房的日常工作，確保廚房的高效運轉(zhuǎn)。

（二）廚雜1名

1崗位職責

（1）廚具清潔消毒：定期對廚具進行清潔和消毒，確保廚具干凈衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行廚具的清洗、消毒流程，防止細菌滋生。檢查廚具的損壞情況，及時報修或更換損壞的廚具。

（2）環(huán)境清潔衛(wèi)生：保持廚房環(huán)境整潔，無油污、無雜物。定期對廚房進行大掃除，清理死角和衛(wèi)生隱患。監(jiān)督廚房垃圾的分類和處理，確保環(huán)境干凈、整潔。

（3）食品烹飪協(xié)助：協(xié)助廚師進行食品烹飪工作，確保食品制作流程規(guī)范、有序。熟練掌握常見的烹飪方法和技巧，能夠獨立完成簡單的烹飪?nèi)蝿?。不斷改進和創(chuàng)新烹飪方法，提高食品的營養(yǎng)價值和口感。

（4）食品儲存管理：在廚師帶來下做好食品的入庫、出庫和儲存工作，確保食品的儲存條件符合要求，定期對食品庫存進行盤點和清查，確保食品數(shù)量準確無誤，根據(jù)季節(jié)和天氣變化，合理調(diào)整食品的儲存方式和位置。

（5）膳食監(jiān)管配合：配合膳食監(jiān)管部門進行食品安全檢查和評估工作，及時向監(jiān)管領導反饋食品制作過程中的問題和建議。

2招聘條件

（1）基本要求：身體健康，持有有效的健康證，無傳染病和其他不適宜從事食品工作的疾病。

（2）工作經(jīng)驗：有相關幼兒園或類似機構(gòu)的廚雜工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

三、薪資福利

按幼兒園薪酬制度執(zhí)行，原則上含基礎薪酬、月績效工資、園齡工資、參賽獲獎獎勵、年度績效薪酬，“五險一金”（廚雜無一金）、教育培訓、健康體檢、企業(yè)關懷福利、經(jīng)緯集團旗下相關產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策福利等。

四、加入我們

（一）報名須知

采用網(wǎng)上報名方式, 報名人員需提供報名表一份（見附件）、本人身份證（正反兩面）、畢業(yè)證書、相關資格證書；以上資料由報名人員自行電子掃描后（報名表為電子文件格式）以壓縮文件形式發(fā)送郵件至報名電子郵箱，電子郵件標題及壓縮文件按照“應聘崗位-姓名”格式編寫。

（二）聯(lián)系方式

聯(lián)系人：李楨

聯(lián)系電話：18982783520（微信同號）

郵箱投遞：574561171@qq.com

（三）資格審查

報名人員應確保提交的材料真實性，凡弄虛作假者，一經(jīng)查實，即取消報名資格。根據(jù)報名情況，通過資格審查的報名人員，幼兒園將電話通知面試時間和地點。

附件：應聘人員報名表

瀘州市龍馬潭區(qū)經(jīng)緯諾博幼兒園

2024年10月16日